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作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審盧安達在內戰後民生凋零，但迅速引入國際援助的珍珠計畫與卓越盃競賽，聚焦精品咖啡策略，不但成功的躍上世界精品舞台，就連傳統的咖啡大國衣索匹亞、亞洲的印尼、印度都打算起而效尤。盧安達咖啡初步的成功，可歸納為國際援助與總統卡加梅的強勢領導，但到底盧安達有何值得尋豆師萬里迢迢前往採購的特色？我將與各位分享盧國的咖啡發展歷程、影響巨大的珍珠計畫與卓越盃競賽，以及最實際的咖啡情勢分析與採購經驗。盧安達是距離台灣相當遙遠的東非內陸小國，1994年的種族大屠殺震撼世界。背景要回溯到1962年，盧安達與蒲隆地分離並獨立，但隨之而來的卻是無止盡的血腥戰亂——流亡鄰國的圖西族攻打盧國，執政的胡圖族於是對國內圖西族展開大規模鎮壓加以報復。1990年，盧安達愛國陣線由北部入侵引發內戰，藉由軍事政變上台的哈比亞利馬納勢力逐漸削弱，雖在1993年雙方簽訂《阿魯沙協定》，但隔年的4月6日，哈比亞利馬納乘坐的專機在首都機場附近被飛彈擊落身亡，成為盧安達大屠殺的導火線，其後短短的100天內，盧安達臨時政府殺害了近100萬的圖西族人和部分主張和平的胡圖族與特瓦族人。由出身圖西族的保羅．卡加梅（Paul Kagame）領導的盧安達愛國陣線隨後由首都重啟攻勢，逐步取得國家控制權，到該年7月中旬控制全國，200萬胡圖族人因擔心被報復而逃往鄰國，內戰也重挫盧安達的經濟，成為當時全球最貧窮、亟待援助的國家之一。非洲諸國到底有多少國際援助計畫？根據世界銀行資助的國際發展協會（International Development Association，簡稱IDA）統計，2007∼2017年，該協會在非洲執行的專案就超過1,200個。經常贊助各國農業的美國對外援助署，每年在非洲也有50個以上的援助計畫，顯見國際金援在非洲實屬稀鬆平常。但盧安達大筆的國際援助，卻是由大量生命犧牲所換來的，尤其大屠殺結束後，西方國家對大屠殺期間的無作為感到內疚，挹注大筆資金以重建盧安達，當年盧安達國外援助的金援，竟然占年度預算的50%以上，也幸而掌舵的總統保羅．卡加梅沒有如其他非洲獨裁者般中飽私囊，盧安達的咖啡才有今日的榮景。保羅．卡加梅深知盧安達的經濟命脈在農業，也了解咖啡的潛力，在國際援助與總統本人大力支持下，咖啡成為盧安達振衰起敝的重點產業。卡加梅為推廣盧安達咖啡，在2006年親自赴美拜見知名企業好市多（Costo）執行長，成功將盧安達咖啡推銷到好市多的貨架與星巴克的豆單上，他也引入由美國提出6年的珍珠計畫、拍板舉辦卓越盃的咖啡競賽，還親自出席頒獎典禮，一國元首對於咖啡產業的投入，舉世罕見。大屠殺發生時保羅．卡加梅年僅36歲，他帶領反抗軍對抗武器精良的政府軍，擊敗對手奪回政權並出任副總統，2003年當選總統並於2010年連任，之後執政黨推動憲改讓他得以第三度當選並續任總統。外界對卡加梅的評價兩極，如同其他政治強人，他對異議人士鉗制言論自由，並對媒體進行系統性的壓制與排擠，但在於他治理下也繳出高速經濟成長的成績單，他的口號是將盧安達打造成「非洲新加坡」，連續14年GDP年成長率達7%以上，是全球平均值的3倍，盧安達近年來成為非洲經濟成長最快、競爭力最強，也相對安全與乾淨的國家。非洲有不少當權者斂權又斂財，即便有大量的國際援助，最後大多進了獨裁者的私人口袋，資源往往無法落實到改善民生的計畫，卡加梅從2000年上任至今，雖已成為全球各國在位最久的總統，但不聚斂個人錢財的風格確實罕見，盧安達政府的清廉指數在非洲名列前茅，被國際發展組織視為由崩毀邊緣站起的典範，國際援助能夠真正被執行，也是盧安達咖啡復興的關鍵。卡加梅沒讓屠殺的仇恨拖垮經濟，也沒因掌權而極度貪腐，這都是盧安達能脫胎換骨的關鍵因素，可以這麼說，因為國際資金的大筆援助以及保羅‧卡加梅的強勢領導，盧安達的咖啡產業，才有今天的地位。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

藝人唐從聖每回出國，除了自己已經保好的3000萬元意外險，到了機場還會再加買3000萬元旅平險，他開玩笑說：「哎呀！飛機安全降落、行李沒搞丟，我也沒有在外面斷手斷腳，保費又白繳了。」才說完下一秒，他收起笑臉正經說：「保險其實不只是公利，也是公益，不然，你真的希望用到嗎？不想領就是做公益。」4年前父親過世後，唐從聖開始積極主動整理財務，「人生無常啊！我都交待好了，房子誰的、錢怎麼用，只差沒信託而已。」因為爸爸曾經3度中風導致失智，且媽媽也罹患失智症，他因此幫自己買好長照險，「照顧過父母才知道這個過程有多辛苦，將來我老了，當然不想麻煩家人。」「我買的長照險，不管是因自然老化所引起的失能，或者是意外、疾病所導致的失能，只要巴氏量表認定吃喝拉撒睡有6個狀態（更衣、進食、平地移動、移位、如廁、沐浴）符合其中3個失能，或者是場所、時間、人物這3項，有其中2項出現認知障礙，都可以理賠。」從這段說明不難聽出唐從聖很了解自己買的產品。年過45歲才買長照險，並選擇10年期繳、保證給付的商品，保障內容為一旦出現長照狀態，第1年先給付72萬元，接下來月領3萬元、可領16年，年繳9萬多元保費，唐從聖直言說，這樣的險種真的不便宜，「我也是等到有能力負擔時才補齊。」他透露自己心目中最好的退休藍圖是，跟太太去住養老院，或者找幾個好朋友大家租房、買房住在一塊，彼此相互照料，每天吃飯、聊天、玩遊戲，不隨便讓小孩打擾，也不麻煩小孩，偶爾有空再去子女那走動走動，「那要怎麼做到呢？就是要有保險和存款，萬一失能、失智都足以因應，以房養老也是規劃之一。」唐從聖理財小檔案更多鏡週刊報導【演藝圈保險達人8】窮是生命禮物 唐從聖從父親背影學到的金錢課【演藝圈保險達人9】採訪後記：舞台上的諧星回家後還要扮白臉安撫外籍看護【演藝圈保險達人1】保費通知單收不完 唐從聖大病一場驚呼還好有保險

記者洪素津／台北報導JR紀言愷昨應「肉多多」集團邀請，以愛心大使身分出席「愛饗宴‧捐百萬公益記者會」，參與伊甸基金會「弱勢兒童服務計畫」，並在記者會現場下廚展現好手藝，而提到女兒小麥芽，JR露出甜笑說「我就是從貓奴變成狗奴，再變成女兒奴」，看起來十足奶爸模樣。JR今年5月與交往多年的車模女友Lucy宣布結婚，8月就喜迎女兒「小麥芽」，JR坦承其實和老婆交往過程因分手過，復合後家人並不知情，直到老婆懷孕3個月後，JR才告知媽媽決定結婚，雙方家長約見面，才知「鬧出人命」，結婚過程相當有趣，而問起何時補辦婚宴，JR坦言：「可能再過個1、2年吧。」希望再拚第二胎後再說。JR紀言愷也聊到四個多月的女兒，他笑說，現在正是「肉多多」的階段，大約是6公斤左右，雖然很怕女兒將來成了小胖妹，但是現在看到她圓滾滾的模樣，尤其是女兒開心時的可愛笑容，他說，自己真的體會到甚麼叫做前世情人的感覺，真的可以一整天不想出門在家陪著女兒，看著她的每一個動作每一個笑容，一舉一動都讓他幸福不已。JR紀言愷提到近況，他表示現在每天沒日沒夜地趕拍新戲，雖然很累，但他更體恤老婆專心在家帶小孩的辛苦，他只要有空班時，就會立刻回家幫忙餵奶，並且包辦其他打掃家事，讓老婆喘一口氣。他笑說老婆非常另類，一手拿奶瓶一手還可以打手遊，照顧小孩之餘，家裡同時還有三支手機可以上網玩手遊，讓他嘆為觀止。更多三立新聞網報導遠航拚復飛？張綱維只求一死以謝罪…命理師曝他最終下場頻喊A片！前女主播氣找老公算帳⋯2歲兒竟意外扯出韓國瑜資深花旦也遊覽車賣內褲！爆驚人利潤內幕⋯自覺馬妞沒有錯肥蛆、毒蠍開地獄趴！吳慷仁揪黃姵嘉穿陰間⋯被鬼追變肉腳

（中央社記者黃巧雯台北13日電）台灣女子職業高球女將林子麒今天在台灣大哥大女子高球公開賽最終回合，繳出低於標準2桿的70桿，成為唯一連3天都打出低於標準桿成績的選手，最終以211總桿奪冠。這項賽事總獎金新台幣500萬元，林子麒抱回冠軍獎金90萬元。台哥大女子公開賽在新北市林口區東華高爾夫球場舉行，林子麒以總桿3桿之差擊敗台灣高球女將劉嬿，拿下今年TLPGA（台灣女子職業高爾夫協會）台巡賽封關站冠軍，這也是29歲的林子麒今年第3冠，成為史上首名TLPGA台巡賽單季3冠選手。林子麒在最終回合帶著領先4桿優勢出發，一路表現相當穩健，領先桿數始終維持3桿以上，最後靠射下5隻小鳥、3柏忌，以70桿作收。3回合比賽都保持領先的林子麒表示，10日記者會看到瓷器冠軍獎盃後，「就覺得很想要」，3天比賽雖風很大，但不斷告訴自己慢慢來，希望留下冠軍盃；現在能留在家中，「每天看著它應該心情都會很好」。林子麒生涯已累積8座職業冠軍，其中3座來自本季，包括近期南一女子職業高爾夫公開賽與建大輪胎盃。不過，這座冠軍對林子麒有不同意義，是由媽媽為她揹球袋；林子麒賽後特別感謝媽媽說：「今年前兩冠都不是她揹的，能幫媽媽的桿弟生涯再添一冠，感覺很開心。」（編輯：李明宗）1081213

週三 (18 日) 日本財務大臣麻生太郎與總務高市早苗舉行最後磋商，敲定 2020 財年預算草案。由於社會保障和國防支出激增，2020 財年預算規模上看 102.7 兆日圓，年增 1.2%，為連續第二年超過 100 兆日圓。消息人士稱，2020 年四月社會保障和國防支出將創下歷史新高，由於人口老化帶動醫療服務支出提升，預計社會保障支出將提升 1.8 兆至 35.8 兆日圓，而受到北韓核武和導彈威脅，國防支出也將有所增加，雙雙推升下一財年預算總額。隨著日本人口老化越來越嚴重，醫療保健與養老金的成本上升導致日本債務規模持續擴大，日本首相安倍晉三 (Shinzo Abe) 試圖削減財政赤字、增加稅收，以控制債務規模。而受惠於消費稅提升，政府預計，2020 財年稅收收入將再創新高，來到 63.51 兆日圓，較本財年的初始預算提升約 1 兆日圓。而為了控制人口高齡化而膨脹的社會保障成本，政府計劃將下一財年的社會保障額增長幅度限制在約 4100 億日圓，低於先前預期的 5300 億日圓，目前相關部門皆已同意此舉。另外，傳出日本政府計劃縮減 0.5% 的公債發行量，在提振經濟和鉅額公共債務間取得平衡，新債發行額也將減少約 1000 億日圓，至 32.56 兆日圓，為連續第 10 年下滑。本週五 (20 日)，日本內閣將於內閣會議上通過 2020 財年預算草案。更多鉅亨報導受消費稅調升影響 日本11月PPI半年來首度上揚日本連續第7年降發債規模 2020年總額調降至128.8兆日圓

鄉民中心／綜合報導「真的火大到不行！」1名男網友抱怨，妻子平常在新北市一間中醫診所工作，每週休假僅1.5天，薪水也只有25K，待遇差就算了，近日適逢祖母過世，老婆想請3天喪假，卻被院長嗆聲「你老公奶奶過世有必要請假嗎？沒找到人代班就不能請！」文章曝光後，大批網友忍不住痛罵「枉為醫者，一點父母心都沒有！」原PO今（18日）在臉書社團「爆怨公社」透露，妻子任職的中醫診所位於新北市，「只有25k，週休1.5天」；更誇張的是，「我奶奶過世，我老婆要請喪假3天，我老婆工作的中醫診所院長：你老公奶奶過世有必要請假嗎？沒找到人代班就不能請！講到我老婆當場哭。」男網友接著說，自己當時正好去接老婆下班，無意間聽到院長的說法，當場氣得衝上前質問「我只有一個奶奶，請3天喪假處理後事有那麼困難嗎？」對方見原PO來勢洶洶，態度才開始軟化，連忙解釋道「我不是這意思」，但當事人仍為之氣結，忍不住痛罵「我真的火大到不行。最好死的不是你的家人！」貼文引發討論，其他網友紛紛留言撻伐「乾脆說人要死了，找人代替」、「院長違反法令也未兼顧人情，這是每個人都會遇到的事情耶！多點體貼才能當醫師吧」、「去勞工局檢舉，誇張」、「25k，現在工讀都比他高了」、「只能說不意外，一堆慣老闆」、「換個工作吧！比這好的一堆」、「這本來就可以請假」、「已違反勞基法」。更多三立新聞網報導媚眼配嫩臉！櫻花妹「女優神顏」網瘋猜年紀 真相曝光傻眼哥偷拿內褲DIY！闖房「生殖器狂戳」 女大生忍7年淚崩1週沒約會！老哥窩房間「剪指甲」弟壞笑 網笑翻：加藤桑手機見女子坐軌！他嚇「沒拍過」刪不掉 過來人驚：我也有

作者為昀爸同樣熱愛攝影、深愛爬山的我，對G哥只有崇拜和欣賞。媒體批判、酸民抨擊「比基尼登山客」冒失違法爬黑山，拜託，沒有山是黑的，因為黑的是永遠不願開放、不想用心經營的那顆心！我崇拜G哥，她不畏艱險、勇於嘗試並且實際執行；我欣賞她的專業、認真與自在，有許多特點是我沒有、不敢、也不會！「G哥」吳季芸1月11日從南投信義鄉八通關入山，在信義鄉盆駒山往無雙社路段墜落山谷，求救協尋的結果失溫身亡。許多網路酸民不斷抨擊「比基尼登山客」愛秀、搞怪、冒失違法爬黑山，身為愛爬山的一分子，我非常不以為然。我們都知道台灣擁有世界級特殊的地理環境，四面臨海、高山環境豐富多樣，這樣得天獨厚的自然景觀條件，台灣的國民有人人會登山、各個諳水性嗎？並沒有！因為政府不重視這些特殊的地理環境，從海洋生態、潛水舟船到高山景觀、登山運動…沒有配套設施，遇到狀況就是封山、管制、禁止進入…，最好民眾都乖乖在學校公園運動中心活動，不要靠近台灣這些讓全球驚嘆的自然景觀，這樣政府相關單位就省得規畫、建設，學校也不用推廣、家長也不需教育，落得大家都省事。G哥身亡新聞一出，藏在鍵盤後面各種「高見」紛紛出爐。酸她穿比基尼愛現、獨攀違法爬黑山活該…，試問，這些出意見的網友爬了幾顆台灣大山？稍微了解吳季芸的人就知道，她的登山專業技能或許不是非常高深、攝影技術或許不是最厲害、泳裝照或許並非美艷絕倫，但她就是一個喜歡用遠遠高於常人的登山攝影能力、體力，拍攝下她喜歡的影像跟大家分享。吳季芸做她自己愛做也喜歡做的事情，有冒險犯難的精神、勇於自我挑戰，用專業做自己，分享她所見到的大山大景，這有什麼不對、又有什麼好酸的？G哥這趟獨攀有帶衛星電話求援，意外發生也有GPS回報精確座標等待救援，而且有登山計畫書留給山下的友人，求救訊號發出後讓搜救隊可以掌握她的路線、得以有效率搜救，她以完整重裝登山，總總跡象都可以證明她是一位高手級的人物，意外、天候都是致命關鍵，和獨攀或比基尼沒有畫上等號。便宜行事的媒體只會討論她為何穿比基尼登山拍照，不去探討國人登山的許多不合理的規定、不去檢討公務員只會敷衍了事的禁山令、不去深究登山活動的管理辦法流程缺失、不去探究甚麼是官員所謂的違法爬黑山、不去思考為什麼我們政府的組織架構與管理單位現況是救援行動高額花費卻是人民買單？台灣土地不大，如果政府可以善用天然資源發展特色，觀光、體育、休閒多元角度齊發，大家會知道台灣真的是一個美麗的寶島。如果政府再一昧地只會到處出事就封山、禁止進入，民眾不明究理的只會亂酸，最後這個國家的人民不再勇於嘗試、冒險犯難、突破創新、挑戰自我、忠於自我，這樣一個先「禁」的國家，很難想像台灣會有怎樣的未來？很遺憾看到G哥沒有度過難關、平安歸來，這樣壯闊的大山大景只能留在影像當中無法再更新。希望G哥的事件，可以為這塊土地與人民，帶來一些正向的改變，加油！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

壽險公司調查發現，台灣人最愛買保險，平均每人持有的保單數量是3.3張，超過亞洲平均2.2張，也超過全球平均2.3張。壽險公司分析，應該是因為台灣人投保大量儲蓄險造成，連帶也導致民眾普遍認為保險「保障不足」。前保險業務員王太太：「這個是防癌險，那這個是重大疾病險，那這個是美金的投資(型保險)。」在保險業任職至少10年時間，退休的王太太攤開大疊保單，一一細數。前保險業務員王太太：「一定要的就是醫療險，就是全家人的一個保護網，就是說萬一有什麼事情的話，發生這個事情發生這個事情，或什麼事情它都有保險可以給付。」幾乎放滿整張桌子，算一算總共14份保單，其中8份是王太太自己的，另外還有先生女兒的份，但還有一部分沒有拿出來。前保險業務員王太太：「存了一點錢，我就買一些儲蓄險，銀行定期存款利率不高，投資險就是有投資還有保障。」王太太說依她的壽險業經驗，她認為醫療險一定要保，但這幾年她逐漸轉買儲蓄險或投資型保險，只是盡管至少8張保單在身，最近看到投資險還是會特別關注。記者羅鼎傑：「台灣人究竟有多愛買保險呢？有保險公司做調查，全球平均下來每個人持有的保單數量是2.3張，那麼在亞洲地區平均下來是2.2張，只是在台灣平均每一個人持有的保單數量是3.3張，這個數字比其他像是日本韓國都還要多，甚至比全球任何一個國家都還要來的多。」台灣保險滲透率高，但調查受訪者認為自己，已獲得保障的比率卻只有67%，低於亞洲平均72%，為什麼保了那麼多，卻還是覺得沒保障。法國巴黎人壽亞洲區總裁SeeSeeOOI：「台灣的那個健保體系還是相對的那個完善的，那因為國家給到了那個市民很好的醫療保障之後，其實市民對醫療的需求，或者認為自己已經有了保障。」政治大學風險管理與保險學系教授蔡政憲：「儲蓄險就是你一定拿得回來所繳的錢，但是保障就很難講，譬如說我們買車險那我們有出到足夠的車禍把我們所繳的保費都拿回來嗎？這個在心理上的張力就造成很多人其實不太願意去討論保障的問題。」雖然台灣人愛保儲蓄險，但台灣人健康意識逐漸提高，所以對於健康保險需求也逐漸增加，同一份調查也發現，台灣人投保最希望能對抗的風險是住院治療，再來是重大疾病，還有永久性殘疾，但全球調查結果，最希望對抗的風險排名卻是重大疾病、失業、失去收入。台灣保險量大，大數據也能分析出資訊，像是50歲三明治族群，最愛投資型保單附有身故保本機制，不只能投資累積退休金，發生意外能保本，避免出事造成父母或小孩麻煩；還有新婚族，也常有人把保險重點，轉為防範失能，最主要還是以不影響家庭經濟為主。政治大學風險管理與保險學系教授蔡政憲：「長照就是大家預期我們有相當比例的人都會需要，所以這個大概是一定需要的，只是後來會發生的問題就是，當越來越多人都發生長照，那我們就會發現保費就會越調越高。」專家也分析，隨著國人高齡化，類似長照保險將會成為台灣未來的壽險趨勢，只是盡管國人愛保險保單世界之冠，但在投保前，最好還是將保單內容深入了解透徹，才不會保了一堆，需要用到時卻發現保障不足。更多 TVBS 報導南山人壽新代理董事長 前日盛金董事長陳棠出任 二次面試沒過 尹崇堯無法出任南山代理董事長 避免在陸雙重參保 國台辦：可出具授權機構證明 食品外送安全指引2.0 業者須替外送員保險

政治中心／綜合報導 【 12/17 21:10 發稿 ｜ 22:16 更新：新增影音 】繼「母豬說」之後又失言了！國民黨主席吳敦義今（17）日晚間批評總統蔡英文是「衰尾查某」、「這樣衰的人當總統，要讓她下台。」對此，蔡英文競選辦公室發言人林靜儀痛批，國民黨張開嘴就歧視侮辱女性，是個應該被人民丟棄到歷史灰燼中的政黨。林靜儀在臉書指出，國民黨去年以歧視字眼對總統府秘書長陳菊身材做侮辱，今年更以「貶抑字眼」辱罵蔡英文，加上1年多來國民黨總統候選人韓國瑜的各種歧視女性的低俗言論，以及國民黨副總統候選人張善政對未婚、未生子之女性的歧視言論，她忍不住直言，「這個黨證明他們完完全全是個『張開嘴就歧視侮辱女性』的一群人，是個應該被人民丟棄到歷史灰燼中的政黨。」林靜儀表示，台灣的性別平等發展，是亞洲和世界各國特別尊敬稱讚的，其中包括教育、經濟，以及女性政治參與的成績；她也砲轟，「如此看來國民黨從黨主席到總統、副總統候選人，正是台灣性別與人權觀念最低落的那一端」。林靜儀最後痛批，表示國民黨以為如此言行能夠引起民眾的支持、共鳴，但事實顯見，國民黨不但不尊重女人，更看不起他們的選民。林靜儀最後喊話國民黨：「不要以為台灣人民跟你們一樣沒水準」。（蔣季容報導）更多三立新聞網報導韓國瑜喊「民調支持蔡英文」 專家曝數字：恐造成藍營3輸小學生罵「你很韓國瑜耶」 陳其邁：不好好做事就會被嘲笑去年的魄力呢？網嘆韓國瑜今年少「1心態」：根本選不上…日本人疑惑「台灣人為何對政治狂熱」 網嘆：是不得不關心

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

馬上要迎接聖誕節，鴻海創辦人郭台銘和夫人曾馨瑩在白宮開派對慶祝的合照曝光！曾馨瑩穿上粉紅洋裝典雅現身！但有別以往端莊形象，我們獨家取得曾馨瑩尺度大開的四組照片，不論是亮紅性感長洋還是開高岔露玉腿，她都展現十足氣場、輕鬆駕馭！一席艷紅色平口長洋，露出性感鎖骨和S型曲線，郭台銘夫人曾馨瑩，拍攝台灣雜誌封面尺度大開。郭台銘夫人曾馨瑩：「哈囉大家好我是馨瑩，在這裡先預祝大家聖誕節快樂。」浪漫捲髮、美豔紅唇，擺出撩人POSE，更大方秀出纖細修長的玉腿，各種風格都輕鬆駕馭，也難怪郭董曾這樣公開告白。鴻海集團創辦人郭台銘(10.27)：「我們第一次認識是教跳舞，她教我跟林志玲，我看到她第一眼，我沒有看林志玲。」兩人曬恩愛，還秀出熱騰騰剛出爐，在白宮美麗又夢幻的聖誕裝飾前合照，只見她一身粉嫩套裝在郭董身旁小鳥依人，但其實慶祝聖誕，曾馨瑩是年年做公益。45歲生日當天與郭董、小女兒QQ看視障朋友表演，卻紅了眼框頻頻拭淚。郭台銘夫人曾馨瑩(11.11)：「可以共同把這些美好的力量傳達出去，所以這是我每年最想做的就是多幫助需要幫助的人。」投身公益、熱心助人，這也不是頭一遭。從身障朋友、老人關懷，到砸5百萬助偏鄉學童，甚至是乳癌防治，都展現曾馨瑩的真性情。郭台銘夫人曾馨瑩(2018.11.10)：「真的很愛哭，他們默默付出，在背後靠著自己的力量幫助這個社會的人，我覺得他們才是最值得我們敬佩跟支持的。」支持公益不遺餘力，曾馨瑩還曾甜喊，嫁給郭董讓她有更多力量，持續幫助更多人。東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導郭台銘這樣過生日？ 曾馨瑩：把自己送上去郭董70歲生日 鴻海股價暖壽市值衝1.07兆曾馨瑩難諒解他參選 郭董：老婆已離家出走

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖╱Asian Tour】延續兩週前在AVJennings NSW Open（新南威爾斯公開賽）勇奪職業生涯首勝的氣勢，澳洲選手Josh Younger（喬許•楊格）本週轉戰亞巡戰場又製造了絕佳機會，以低於標準桿十三桿的一百三十一桿獨居領先BNI Indonesian Masters supported by Bank BRI and MedcoEnergi（印尼名人賽）。這場在Royale Jakarta Golf Club（皇家雅加達高爾夫俱樂部）進行的亞巡旗艦大賽，除了冠軍可獨得二十分之外，還能獲邀參加明年的World Golf Championships – FedEx St. Jude Invitational（世界邀請賽），楊格開局六十六桿，今天更上層樓六十五桿，一桿領先南非選手Keith Horne（凱斯•霍恩）。現年三十五歲的楊格，征戰職業巡迴賽多年，直到兩週前才嘗到勝利滋味，不過隔週在澳巡旗艦大賽－Emirates Australian Open（澳洲公開賽）遭到淘汰。沒關係，本週持外卡參加另一場旗艦賽，前兩回合未失一城，並抓下十三記博蒂，有機會一役改變自己在亞巡賽的地位。「真的非常開心，前兩回合都沒有柏忌。」目前名列獎金榜一百二十八名的楊格說道：「感覺揮桿狀態很好，球場的狀況也非常理想。」「很高興在兩週前突破自己，這是我轉職業十年來的首勝，接下來要專注於自己的比賽，希望狀態能夠持續下去，推桿多多益善。」首回合並列領先的霍恩，今天仍是水準之作的六十七桿，以低於標準桿十二桿名列第二，而泰國選手Gunn Charoenkul（岡恩•查隆庫爾）攻下六十五桿，一桿之差名列第三。德國籍的前Puerto Rico Open（波多黎各公開賽）冠軍Alex Cejka（艾歷克斯•契卡），以四十九歲之齡獲邀參加這場賽事，前兩回合繳交六十八和六十六桿，以低於標準桿十桿名列第四。韓裔美國選手金時煥（Sihwan Kim）、泰國Prom Meesawat（普隆•米沙瓦）和印度Shiv Kapur（席夫•卡普），一桿之差並列第五。我國選手林文堂收住七十桿，以低於標準桿五桿並列二十二，而王偉倫的開局七十二桿並不出色，不過適時攻下六十八桿，一桿之差並列三十，他目前獎金榜名列五十六，有機會提前確保明年的種子權。打完前兩回合，大會取低於標準桿為晉級線，詹世昌連兩天都是七十一桿，低於標準桿兩桿並列五十。至於開局並列領先的地主業餘選手Naraajie Emerald Ramadhan Putra（納拉傑•雷馬丹普特拉），六十五桿的隔天爆出七十六桿，落居低於標準桿三桿的並列三十九。

對流行天后瑪莉亞凱莉（Mariah Carey）來說，今年耶誕節可能別具意義。她於1994年發行的耶誕主題歌曲《All I Want for Christmas Is You》（耶誕節我只要你），幾乎在每年年末都能在大街小巷聽到，而在本周一（16日），這首已有25年歷史的歌曲終於首次登上了美國告示牌熱門排行榜（Billboard Hot 100）冠軍，打破了花最久時間才爬到冠軍的單曲紀錄。《All I Want for Christmas Is You》也是繼1958年發行的《The Chipmunk Song》後，第一首拿下全美冠軍的耶誕歌曲，歌曲在1994年推出後，雖然曾在2017年12月登上前十大，但當時無緣登上榜首。而對已多年未有新代表作的瑪莉亞凱莉來說，上次她的單曲登上榜首已是在2008年，這次單曲奪冠也讓她目前擁有的冠軍單曲總數來到了19首，僅比第一名的披頭四少一首。雖然《All I Want for Christmas Is You》每年在耶誕節的熱度都歷久不衰，但它能在發行25年後登頂，媒體分析可能與近年來科技帶動的聆聽習慣改變有關，包括了音樂串流平台上一把抓的「耶誕歌單」、還有不斷加強的網路行銷手段都有影響。Nielsen Music的資深分析家Dave Bakula認為，這首歌兼具了經典與重新詮釋的原創性質，「它不屬於那些帶有老式訊息，會在一年接著一年後褪色的歌曲。它是一首簡單又直接的流行金曲，只不過剛好與耶誕節相關。」而索尼音樂的執行長Rob Stringer也表示：「每一年我們都會認真思考，如何用新的方式行銷《All I Want for Christmas Is You》這首歌，因為讓人們去聽到這首長壽金曲的機會似乎不斷地在成長。」先前瑪莉亞凱莉對於歌曲能拿下冠軍，曾表示：「這是我的死忠粉絲們都想要的，而那些跟我很要好的人真的一整年都在講這件事，但我不需要其他事情來證明這首歌的存在。我以前每次聽到它時總會批評它，但現在我感覺自己已經能夠欣賞它了。」不過在得知好消息時，她卻也馬上在推特與粉絲分享，高喊「我們做到了！（We did it）」，難掩興奮之情。（民視新聞網／廖子良綜合報導）

旺報【記者簡立欣╱台北報導】兩岸情勢緊張，有減緩台灣學生赴陸讀書腳步嗎？2019年年底，本報整理該年陸校對台招生情況，找到65所陸校錄取台生名單共1232人次，看來台生已用行動證明，赴陸讀書非但沒減緩還悄悄增加了。首先，中上程度台生開始注意到「北上廣」較無知名度的985工程大學，如北京航空航天大學、同濟大學、華南理工大學等。必須強調，所謂「較無知名度」是指對台灣學生而言，這些學校在當地可是搶破頭。其中華南理工大學要求數學前標加上其他3科均標，有考生以5科55到66級分，或是4科46到54級分通過初審，最後錄取38人。211陸校招生也爆滿另一所985雖非北上廣，但傳統上很受台生歡迎的廈門大學只要求4科前標，結果有117人通過初審，其中有考生5科60到68級分，最後錄取48人。第二，非北上廣985大爆發。如大連理工大學、東北大學、天津大學、山東大學、華中科技大學、中南大學、湖南大學、西北農林科技大學、四川大學、電子科技大學、重慶大學、蘭州大學等，雖然位於區段較差省市，但都是985陸校，很多是過去很少或根本沒有招到台灣學生的，今年卻一次招進幾十人。例如山東大學錄取37人、中南大學73人、湖南大學38人等。第三，211陸校招生大爆滿。區位好的上海東華大學錄取40人、福州大學錄取50人；中西部的武漢理工大學錄取32人、西南財經大學錄取33人。上述陸校門檻不高，最高的是1科前標加2科均標。不少211工程大學以極低的「國英數單科均標」對台招生。單科均標門檻降低據了解，南京師範大學一舉錄取35人、華中師範大學51人、湖南師範大學破紀錄錄取95人、海南大學錄取17人。錄取74人的陝西長安大學列出台生均標科目數，其中7人5科均標，14人4科均標，22人3科均標，24人2科均標，7人1科均標。非985、非211但是對台招生招得很好的（都是國英數單科均標），包括浙江師範大學錄取48人；浙江傳媒學院27人；福建師範大學56人；中南財經政法大學91人。必須強調，這些都是有貼出錄取名單的，還沒計入北大、北京清華、復旦大學、上海交大等頂尖台生青睞陸校。

中國 / 吳念達 綜合報導中國政府對新疆人的高壓統治引來世界關注，英格蘭足球超級聯賽兵工廠隊的球星厄齊爾（Mesut Ozil）日前透過推特聲援新疆維吾爾族人，中國央視今(16)日凌晨緊急取消轉播兵工廠的比賽。對此，中國外交部發言人耿爽強調，厄齊爾似乎被一些假新聞蒙蔽了雙眼，並歡迎他有機會到新疆「走一走、看一看」，只要懷有良知、明辨是非，就會看到一個「不一樣」的新疆。遭問厄齊爾挺維吾爾族 耿爽：東突厥斯坦國不存在中國外交部在今日的例行記者會上，有記者問到：「德國足球運動員厄齊爾上週五在推特上，發表了有關維吾爾族人的言論，在網上引發廣泛熱議。你對此有何回應？」，耿爽首先回應，新疆是中國領土不可分割的一部分。「中國歷史上從來沒有把新疆稱為『東突厥斯坦』，更不存在所謂的『東突厥斯坦國』」。稱厄齊爾被假新聞蒙蔽 耿爽：新疆3年沒暴恐事件耿爽接著表示，不知道厄齊爾本人有沒有去過新疆，但他似乎「被一些假新聞蒙蔽了雙眼，被一些不實之辭影響了判斷。他並不知道中國政府依法保護包括維吾爾族在內的中國公民的宗教信仰自由，不知道中國政府在新疆開展的反恐維穩措施得到當地各族民眾的衷心擁護，不知道新疆已經連續3年沒有發生暴恐事件」。政治穩定、社會和諧？ 耿爽力邀厄齊爾去新疆耿爽強調，「我可以告訴他(厄齊爾)，中國新疆當前政治穩定、經濟發展、民族團結、社會和諧，百姓安居樂業」，最後，耿爽強調說：「我們也歡迎厄齊爾先生有機會到新疆走一走、看一看，只要他懷有良知、明辨是非，秉持客觀公正原則，就會看到一個『不一樣』的新疆」。原始連結更多華視新聞報導 兵工廠球星挺新疆 中國封殺賽事轉播 耿爽會不爽！中國網友製作「耿爽發言模擬器」 網全笑翻

【早安健康／余宗翰報導】別以為偶爾小酌一杯沒什麼，國衛院發表研究指出，只要每週喝酒一次，罹患下咽癌機率增19倍！ 下咽癌比較少為人知，其實它與大名鼎鼎的口腔癌，以及口咽癌、喉癌都是「頭頸癌」的成員之一，知名棒球教練郭泰源先前正是因為下咽癌而開刀治療。國衛院癌症研究所口腔癌研究團隊副研究員張書銘表示，頭頸癌每年約有7900名個案例、奪走2900條生命，而且發生率有漸漸攀升的趨勢。喉癌及下咽癌雖然不在國人十大死亡癌症中，卻是耳鼻喉科常見的惡性腫瘤，依據新光吳火獅紀念醫院的衛教資訊，台灣每年大約有500人罹患喉癌，發病率占全身所有癌症的1～5％，好發於40～60歲，男性病患占大多數。 不管喝多少，每週喝酒一次下咽癌罹患風險增加19倍 除了抽菸、吃檳榔，喝酒也是頭頸癌的主要危險因子之一，根據研究，只要每週至少喝一次酒，不管喝多少，罹患頭頸癌風險都會比一般人高出1.6倍，其中口咽癌增加3.8倍、喉癌增加1.5倍、口腔癌增加1.15倍，增幅最大的是下咽癌，罹患機率增加19倍！ 另一個重點是，酒精不僅增加罹癌風險，還會增加頭頸癌生長與轉移的風險，增加死亡率；據研究，有飲酒習慣的頭頸癌患者的死亡率比沒有飲酒的患者高1.5倍。國衛院的研究成果已發表在國際權威期刊「科學報告」（Scientific Reports）以及美國癌症研究協會期刊（Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention）。 喝酒能力世界最差，50％台灣人無法處理酒精造成的一級致癌物 為何喝酒會對身體造成顯著的危害呢？張書銘說，關鍵在於酒精的代謝產物「乙醛」，乙醛是國際癌症研究中心認定的一級致癌物。他解釋，酒精進入體內會先由「乙醇去氫酶」代謝成乙醛，再由「乙醛去氫酶」代謝成醋酸、排出體外；若乙醛去氫酶基因產生變異或缺損，乙醛這個一級致癌物會累積在體內，破壞DNA。 乙醛去氫酶這麼重要，偏偏很不幸的，約50％台灣人的乙醛去氫酶基因出現變異，變異率高居全球第一名。乙醛去氫酶出現變異的話，喝酒習慣導致的頭頸癌罹患風險就不只提升1.6倍了，而是3倍！ 乙醛去氫酶基因產生變異或缺損的人在酒後會出現臉紅、心悸等症狀。因此，喝酒容易臉紅的人，可能是天生代謝酒精能力較差的人，受到酒精的危害比一般人來得大，盡量不要喝酒。 國衛院提醒：台灣人這習慣是下咽癌推手！遠離致癌因子，請繼續看下一頁 台灣人「愛乾杯」的習慣助長下咽癌罹癌率 為何飲酒增加的罹癌風險以下咽癌最顯著呢？國衛院癌症研究所副所長劉柯俊認為，這可能跟台灣人喜歡「乾杯」的牛飲習慣有關，因為這種習慣拉長了酒精在下咽部的暴露時間，增加了下咽組織的病變風險。 國健署統計，台灣從1997年實行菸害防制法之後，男性抽菸的盛行率從1996年的55.1％降至2017年的26.4％，男性嚼檳榔的盛行率也從2007年的17.2％降到2017年的6.1％；至於飲酒，盛行率不降反升。張書銘指出，依衛福部國健署調查，2013年男性喝酒盛行率為71.5％、女性則為45.7％。 張書銘強調呼籲民眾應盡早戒掉喝酒習慣，並定期健檢，以免發生罹癌且太晚確診的遺憾。需注意的是，除了酒精的危害，很多因素都會增加罹患咽喉癌的風險，國泰綜合醫院衛教資訊統整出5種致癌因素： 而咽喉癌的症狀包含聲音沙啞、喉部有異物感、呼吸困難、吞嚥困難和咽喉疼痛等等，若本身是高風險族群，且出現疑似咽喉癌症狀，請務必盡速就醫，檢測自己是否罹癌，多多留心身體狀況才能及早發現、及早治療。 >>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】 延伸閱讀：

財經中心／綜合報導美中上周雖然達成第一階段協議，但美股道瓊卻僅漲3.33點，市場似乎反應冷淡。台股在上週五大漲，一舉飛躍11900點後，指數今開盤跌12.12點，以11915.61點開出。法人表示，台股短線仍以震盪偏多看待，需留意短線漲多個股賣壓湧現。台積電（2330）今天以336.5元開出、下跌0.73%；鴻海（2317）開在91.5元、上漲0.55%；股王大立光（3008）以平盤4840元開出。全台首家廉航「台灣虎航」，今日以登錄價41元登錄興櫃（6757），成為華航集團轉投資公司中，第一家申請掛牌上市櫃的子公司，今天開盤股價一度衝破60元大關，上演蜜月行情。本週三台指期貨結算，法人預期恐將上演多空角力戰。央行也將在周四召開今年最後一季理監事會議，市場預期「連14凍」；權值股台積電也在同天除息2.5元，填息行情備受矚目。另外，本周起進入耶誕長假倒數，法人估計，外資進出手筆可能縮減，但只要偏多趨勢延續，再加上內資撐盤，台股可望高檔有撐，甚至在農曆年前挑戰12682點歷史新高。美國取消原定12月15日即將上路的新關稅，並將1200億美元大陸商品稅率降半至7.5%，其餘2500億美元的大陸商品加徵 25% 關稅則維持不變。美股道瓊指數上週五收漲3.33點，漲幅0.01%；標準普爾500指數漲0.23點，漲幅0.01%；那斯達克指數漲17.56點，漲幅0.2%；費半指數下跌 10.83 點，跌幅0.60%。美國將在明年舉行總統、國會大選，高盛分析師表示，若民主黨在明年的選舉中贏下總統和國會，川普的減稅措施將會被完全取消，美國股市恐隨出現「重大修正」。更多三立新聞網報導檳榔攤月薪12萬？網友質疑「賣檳榔還是賣人」？要轉行啦價格嚇人！蘋果頂級Mac Pro 等於一台中高階房車哭！現況交屋＝無敵條款？房屋漏水向誰求償？專家神解！徐重仁經營心法！從「不方便」看到商機 別人不做你更要做

懷孕可以說是一件開心事，看到呱呱墜地的嬰兒，相信許多人看了心都會融化。不過，這位單身女子得知自己懷孕後，卻是滿頭問號，並且覺得莫名其妙。一名女子某天洗澡時，腹部出現劇痛，送醫檢查後，醫生懷疑她懷孕了，而沒想到，嬰兒下秒就這樣掉了出來，讓她看傻眼。據《ohman》報導，28歲的未婚女性Yu Yuan來自越南，日前洗澡時腹部出現劇痛，全身狂冒冷汗，趕緊向家人求救送醫檢查。檢查過程中，醫生發現女子腹部有些隆起，懷疑是懷孕了，但由於女子是單身，因此全部人都不相信會發生這種事。醫生為Yu Yuan做進一步檢查，而當她坐在診療椅上雙腿張開時，醫師隱隱約約看到嬰兒的頭部慢慢從Yu Yuan的陰道滑落，過了大約7分鐘，一名3.3公斤重的男嬰就這樣誕生了。事後，Yu Yuan和她的家人都不敢相信，產後更不斷質問醫生：「這個小孩真的是從我子宮裡出來的嗎？」讓整個醫療團隊看傻了眼；Yu Yuan更透露，其實近幾個月有發現自己腹部突起，體重增加，一度以為是發胖了，但沒想到卻上演一齣脂肪變嬰兒的戲碼。更多 CTWANT 報導徐若瑄被爆討厭日女星 10年後製作人吐實情網氣炸：太渣了！籌備婚事操煩 黃子佼曝孟耿如嘔氣說：「不要辦了！」 女童如廁被尾隨 色男「指侵舔尿」要求：忍耐一下

美式大賣場好市多（Costco）東西多樣加上高CP值，好買到每次都很難走出來，尤其食品類更是大家瘋搶的對象，但除了在黑色購物節異軍突起，爆紅的「半熟成麵包」外，還有哪些產品不到30元，就能讓你早餐吃飽飽，充滿元氣一整天！ [編輯 劉佳佳] 撰文 劉佳佳／圖片來源 Costco好市多商品經驗老實說 日前有網友於「Costco好市多商品經驗老實說」的臉書社團放上爆紅的「半熟成麵包」，更是這次好市多黑色購物節大家爆搶的美食。這巴掌大的麵包，24個才145元，換算下來一個才6元，相當驚人，還有老司機經驗分享：「用平底鍋，微火。麵包底下可以用錫箔紙鋪一下，以免烤焦」「切開夾起司和火腿下去烤真的超級好吃」「夾豬排超讚」。  ▲好市多爆紅「半熟成麵包」（145元）。 不僅美味還能省荷包，麵包區熱銷商品「貝果」也不能錯過，除了原味、帕莫桑乾酪、藍莓，還會不定時推出限定蜂蜜全麥、肉桂葡萄、巧克力、芝麻口味，兩條12入189元，等於一個才16元，口味還任選，相當划算，難怪賣得嚇嚇叫。  ▲「貝果」也是麵包區熱銷商品。 另外，像是「法國可頌」可頌皮有酥脆口感，一大袋12入198元，一個約17元，烤到酥酥脆脆真的超好吃；內部鬆軟的「迷你可頌」28入198元，比起外面販售價格，根本超省；「維也納牛奶餐包」同樣是日前熱銷的麵包王，濃濃奶香一撕開就爆漿，成了不少人的心頭愛，18入159元，一個約9元。  ▲「法國可頌」（198元／12入）及「迷你可頌」（198元／28入）。 「義美高纖全麥吐司」一大條約22片只要75元，換算下來一片4元，還有「克萊斯麥漢堡包」15個79元，一個漢堡包6元，如果想要吃得更有飽足感，還可自己DIY，加起士、荷包蛋、火腿、塗果醬等各種料，都比外面購買省錢又超值。  ▲好市多多款麵包不僅美味還能省荷包。 好市多 網址：www.costco.com.tw/ 更多食尚玩家報導芋頭多到滿出來！北中南12家爆料系芋頭甜品，必吃芋頭寶盒、7公分車輪餅後壁湖超狂生魚片！2份大綜只要400元，網暴動：「那個厚度很可以」500元竟然能吃到這9樣！推「寧夏夜市」不敗美食＋米其林名單，錯過捶心肝本文由食尚玩家授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章

英國首相官邸唐寧街10號今天表示，英國廣播公司（BBC）選戰新聞偏頗，政府考慮除罪化BBC賴以維生的電視執照費，等於未來不再強制民眾非得繳交這筆費用。由於BBC財源來自電視執照費，唐寧街此言，等於是在威脅BBC的未來。英國「衛報」報導，唐寧街10號取消原訂昨天讓官員上第4電台（Radio 4）「今天」（Today）節目的安排，理由是BBC有反保守黨的趨勢，還說往後也考慮「退出」那個節目。首相強生（Boris Johnson）先前批評BBC的選戰報導之後，今天又說想取消電視執照費，似乎是在暗示他想繞過獨立審查。除了直指BBC主持人尼爾（Andrew Neil）在節目中抨擊強生拒絕受訪，唐寧街10號還指出BBC「過度報導」一名疑似感染肺炎的4歲男童被迫睡在醫院地板的消息，證明BBC有反保守黨的偏見。不只保守黨不滿BBC，工黨支持者也質疑BBC的報導，從BBC把矛頭指向強生的笑聲剪掉，到知名記者未經深究就重複保守黨消息人士的說法，以及強生閃躲尼爾一對一專訪之後還逃避審查等等。BBC嚴詞否認這種批評，13日BBC總監霍爾（Tony Hall）在電子郵件中寫道：「我們在一場狂亂的選戰期間做了數百小時的報導，當然會犯些奇怪的錯誤，我們也已經承認那些錯誤。編輯每天都要做出困難的判斷，但我不接受那些批評者的看法，他們隨便拿出一些案例來批評，就暗示我們有某種偏頗。」但BBC經費來源要有任何改變，都必須由國會通過新的立法。全面廢除電視費不容易，但對BBC而言，要與政府協商2022至2027年間執照費費用，風險更高。更多相關新聞保守黨大勝後 最高要務：1/31脫歐英首相質疑BBC新聞偏頗 揚言砍財源英國大選落幕 北愛重啟權力共享談判工黨「死忠粉」為何含淚成全保守黨？英女王如何回應「多災多難的2019年」今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】